平成15年6月27日公表

食糧庁計画流通部計画課

 
 

平成１４年度第２回食糧モニター　　　　　　定期調査結果

 

Ｉ　調査の概要

1. 調査目的

この調査は、食糧の流通及び消費に対する消費者の意見・要望を把握することにより、食糧行政の参考とすることを目的として行ったものである。
 

2. 調査対象者

この調査は、食糧庁が食糧モニター（世帯主を含む世帯の人員が２人以上の消費世帯の主婦のうちから委嘱した者） 1,285人を対象に行った。
 

3. 調査時期

平成15年2月24日〜3月14日
 

4. 調査方法

調査票を配付し、食糧モニターの自己記帳によるアンケート調査
 

5. 回答結果

(1)　有効回答者数（回答率）　

食糧モニター 　　　　　　１，２８５人 (100%)

（２）   　年齢階層、都市階級区分別回答者数

 　○年齢階層区分（構成比）

若年層　（35才未満）	４１２人　(32.1%)
中年層　（35才以上45才未満）	４３８人　(34.1%)
高年層　（45才以上）	４３５人　(33.8%)
計	１，２８５人　 (100%)

 

　○都市階級区分（構成比）　

大都市(東京区部及び 政令指定都市)	１９９人　(15.5%)
中都市　(人口10万人以上 の都市(大都市を除く))	４９４人　(38.4%)
小都市・町村　(人口10万 人未満の都市及び町村)	５９２人　(46.1%)
計	１，２８５人　 (100%)

 

6. 結果の取りまとめ

（１）  　回答の集計結果を比率で表しているものについては、小数点以下第１位を四捨五入し、１％に満たないものは「０」、該当がないものは「−」と表示した。

（２）   複数回答については、有効回答者数に対する回答数の割合で整理したため、合計が１００％を越える場合もある。
 

II　調査結果

 

(ア)      米の消費及び購入動向

(イ)      外食について

(ウ)      米の表示について

(エ)      付加価値のついた米について

(オ)      お米・ごはん食について

(カ)      もち及びもち製品の消費について

(キ)      ごはん食推進テレビ番組ついて

�V　集計表

 

問い合わせ先

食糧庁計画流通部計画課代表０３（３５０２）８１１１内線５７０３ 直通０３（３５９１）０８５４　 担当　尾田